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葡萄園有孢漢遜酵母
葡萄園有孢漢遜酵母是子囊菌門、有孢漢遜酵母屬的典型代表,是葡萄園中最常見的非釀酒酵母 (ns 酵母) 之一。
更新時間:2025-12-01
景洪柯達酵母
景洪柯達酵母(kodamaea jinghongensis)是柯達酵母屬的一種酵母菌,也是模式菌株。
更新時間:2025-12-01
蝶形紅酵母
蝶形紅酵母是一種具有獨特雙倒卵形形態的紅酵母,集多種生物技術優勢于一身:油脂高產、類胡蘿卜素合成、環境適應力強、廢物利用能力突出。作為一種 "多功能微生物細胞工廠",它在生物能源、食品添加劑和環境保護等領域展現出廣闊應用前景,是當前微生物資源開發研究的熱點之一。
更新時間:2025-12-01
仙人掌有孢漢遜酵母
仙人掌有孢漢遜酵母是一種屬于子囊菌門(ascomycota)的酵母菌,于 2003 年由 ne?a ?ade?等人從夏威夷的仙人掌(opuntia 屬)中分離并命名。其學名中的 "opuntiae" 直接表明了它與仙人掌的關聯。
更新時間:2025-12-01
樹干許旺酵母
樹干許旺酵母是一種具有木糖發酵能力的酵母菌,在生物能源和生物制造領域具有重要應用價值。它是自然界中少數能直接將木糖高效轉化為乙醇的微生物之一,被譽為 "木質纖維素生物轉化的理想細胞工廠"。
更新時間:2025-12-01
多形許旺酵母多形變種
多形許旺酵母多形變種是許旺酵母屬的模式種,具有獨特的形態特征和多樣的代謝能力,在生物技術應用和基礎研究領域展現出潛力。其能利用木糖生產乙醇的特性,使其在生物能源開發和木質纖維素資源化利用方面具有研究價值。由于相關研究資料相對較少,該菌種的更多生物學特性和應用潛力仍有待深入探索。
更新時間:2025-12-01
賽博林德納酵母屬
賽博林德納酵母屬是真菌界子囊菌門 (ascomycota)、酵母綱 (saccharomycetes)、法夫酵母目 (phaffomycetales)、** 法夫酵母科 (phaffomycetaceae)** 下的一個酵母屬。
更新時間:2025-12-01
中間假絲酵母
中間假絲酵母是一種多功能酵母菌,尤其在木質纖維素轉化為生物燃料和生物防治領域潛力巨大,同時在食品工業和環境治理中也有應用價值。
更新時間:2025-12-01
德克酵母
德克酵母是一類子囊菌門酵母,與布雷特酵母 (brettanomyces)** 為同一生物的不同生命周期形態
更新時間:2025-12-01
魯氏紅孢酵母
魯氏紅孢酵母勞倫氏蝶形酵母(papiliotrema laurentii),又稱羅倫隱球酵母(cryptococcus laurentii)。
更新時間:2025-12-01
葡萄汁有孢漢遜酵母
葡萄汁有孢漢遜酵母是釀酒葡萄及葡萄酒釀造體系中最常見的非釀酒酵母之一,屬于子囊菌門酵母,也是漿果生態系統中天然優勢酵母,其在發酵初期的代謝活動對食品(尤其是果酒)風味形成具有關鍵作用。
更新時間:2025-12-01
加利福尼亞巴尼特酵母
加利福尼亞巴尼特酵母是一種多功能非傳統酵母,雖不用于普通釀酒,但其在廢水脫氮和生物燃料生產等工業領域展現出獨特價值,特別是對惡劣環境的適應性和高效的氮代謝能力,使其成為生物技術領域的重要微生物資源。
更新時間:2025-12-01
布萊克韋爾假絲酵母
布萊克韋爾假絲酵母是一種中國學者發現并命名的模式菌株,主要用于分類學研究。其生物學特性與其他假絲酵母相似,具有典型的酵母菌落和細胞形態。雖然目前公開資料中其應用價值尚未被深入研究,但作為假絲酵母屬的一員,它可能在生物技術、環境修復等領域具有潛在應用前景,值得進一步探索。
更新時間:2025-12-01
葡萄漢遜酵母
葡萄漢遜酵母在發酵工業中發揮著不可替代的作用,特別是在提升酒類香氣復雜度方面。其與釀酒酵母的協同發酵已成為現代釀造學的重要技術手段,未來有望在更多食品發酵領域發揮更大價值。
更新時間:2025-12-01
勞倫氏蝶形酵母
勞倫氏蝶形酵母是一種多功能的油脂酵母,憑借其獨特的生理特性和代謝多樣性,在生物技術、食品工業、環境修復等領域展現出廣闊應用前景。雖然有條件致病性,但在工業應用中風險可控。隨著合成生物學和代謝工程技術發展,其在生物制造和可持續發展領域的潛力將進一步釋放。
更新時間:2025-12-01
西氏威克酵母
西氏威克酵母即西弗威克漢姆酵母(wickerhamomyces ciferrii),是一種具有重要工業應用價值的酵母菌。
更新時間:2025-12-01
假絲酵母屬
假絲酵母屬是真菌界中最大的酵母菌屬之一,包含約 200 個種,廣泛分布于自然界,特別是動物腸道和人體黏膜表面,具有共生與致病雙重特性。
更新時間:2025-12-01
后藤氏伊莎貝拉酵母
后藤氏伊莎貝拉酵母是一種以日本學者后藤昭二 (shoji goto) 命名的酵母菌,與伊莎貝拉葡萄 (vitis labrusca) 可能存在關聯。
更新時間:2025-12-01
河生萊略特氏菌
河生萊略特氏菌是一種具有雙重特性的革蘭氏陰性桿菌:一方面,它是環境中的 "清道夫",在重金屬污染治理和土壤修復中展現潛力;另一方面,作為機會致病菌,對免疫功能低下者構成健康風險。了解這一微生物的特性,有助于我們在環境保護和臨床治療中更好地利用或防范它。
更新時間:2025-12-01
膜假絲酵母
膜假絲酵母是一種多功能酵母,以其核黃素高產能力和廣泛的底物適應性在工業和食品領域具有重要應用價值。雖然與膜醭畢赤酵母名稱相似,但兩者在分類學上屬于不同屬,應用方向也有所區別。
更新時間:2025-12-01
盔形畢赤酵母
盔形畢赤酵母是一種具有重要應用價值的酵母菌,在食品發酵、生物防治和生物技術領域展現出廣闊前景。其獨特的代謝特性使其成為食醋、泡菜、果酒等發酵食品中提升風味的理想菌種,同時在生物保鮮和油脂生產等方面也具有開發潛力。隨著研究深入,這一菌種的更多功能和應用將被進一步挖掘。
更新時間:2025-12-01
Lentibacillus populi
lentibacillus populi是一種從楊樹分離的中度嗜鹽內生菌,具有獨特的生理適應性和潛在的應用價值,特別是在鹽堿地造林和植物生長促進方面。目前對其在楊樹體內的具體作用機制及應用研究仍在起步階段,值得進一步探索。
更新時間:2025-12-01
短梗霉屬
短梗霉屬是真菌界半知菌亞門 (deuteromycota) 絲孢綱 (hyphomycetes) 絲孢目 (hyphomycetales) 的一屬,學名aureobasidium,由 viala 和 boyer 建立。因其生長過程中能產生黑色素,也被稱為 "黑酵母"(black yeast)。在第 4 版《酵母菌分類研究》中被歸類為酵母菌。
更新時間:2025-12-01
布萊克韋爾氏假絲酵母
布萊克韋爾氏假絲酵母是一種從花金龜腸道分離的非致病性酵母菌,具有重要的分類學價值。它是 candida albicans 的近緣物種,為研究真菌進化提供了寶貴材料。目前主要用于科學研究,尚無工業應用報道。
更新時間:2025-12-01
犬棒狀桿菌
犬棒狀桿菌是棒狀桿菌屬的革蘭氏陽性條件致病菌,主要定植于犬類黏膜 / 皮膚,可引發犬類感染,也存在低水平人畜共患病風險,是獸醫和人畜共患病領域的重要菌株。
更新時間:2025-12-01
拉恩氏菌屬
拉恩氏菌屬是一類具有重要生態和應用價值的革蘭氏陰性桿菌,從淡水環境到土壤和生物體內均有分布。作為條件致病菌,它對免疫低下人群構成一定威脅;同時,其在農業增產、環境修復和工業生物技術領域展現出巨大潛力,特別是在植物促生、重金屬污染治理和生物材料合成方面的應用前景廣闊。
更新時間:2025-12-01
嗜琥珀酸念珠菌
嗜琥珀酸念珠菌是一種非致病性甲醇同化酵母菌,以其高效的五碳糖 (尤其是木糖) 發酵能力而著稱,在生物能源和工業生物技術領域具有重要應用價值。與醫學上常見的致病性念珠菌 (如白色念珠菌) 不同,目前未發現其與人類疾病相關的證據。
更新時間:2025-12-01
藍灰鏈霉菌
藍灰鏈霉菌是鏈霉菌屬中的一種革蘭氏陽性放線菌,因菌落呈現藍灰色而得名。它是一種具有重要工業價值的微生物,尤其在抗生素和生物農藥生產領域貢獻突出。
更新時間:2025-12-01
假長范里賈酵母
假長范里賈酵母是一類寄居人體的正常菌群,也是條件致病菌。其菌體呈圓形或卵圓形,直徑 3~6μm,革蘭染色陽性,以芽生方式繁殖,在組織內易形成芽生孢子及假菌絲。假絲酵母菌有 300 余種,至少有 20 余種可致人類疾病,其中以白假絲酵母菌最為常見。它可引起皮膚念珠菌病、黏膜念珠菌病以及系統性念珠菌病等疾病。imageimage
更新時間:2025-12-01
紅酵母屬
紅酵母屬是一類單細胞產紅色或橙色色素的酵母菌,屬于真菌界→擔子菌門→鎖擲酵母科。細胞呈圓形、卵形或長桿狀,通過多邊芽殖方式繁殖,多數種類無假菌絲,菌落因色素呈紅色、珊瑚紅或橘紅色,常因莢膜形成而呈粘質狀。
更新時間:2025-12-01
果生邁耶氏酵母
果生邁耶氏酵母是一種具有重要工業價值的酵母菌,主要應用于食品發酵 (尤其是果酒和白酒) 和生物防治領域。其突出特點是產酯能力強,能為發酵產品增添獨特香氣;同時具有良好的環境適應性和生物安全性。隨著研究深入,其在功能性食品和生物制劑領域的應用潛力也日益顯現。
更新時間:2025-12-01
微小畢赤酵母
微小畢赤酵母是畢赤酵母屬中的一個種,與工業上常用的巴斯德畢赤酵母是不同的微生物。雖然目前對其研究和應用不如巴斯德畢赤酵母廣泛深入,但作為一種酵母資源,在基礎研究和特定應用領域仍有其價值。如需了解更多細節,建議查閱專業微生物學文獻或聯系相關菌種保藏機構。
更新時間:2025-12-01
森林隱桎梏酵母
森林隱桎梏酵母是一種新近發現的森林特化酵母,作為生態系統中的分解者,在森林物質循環中扮演著不可替代的角色。盡管目前對它的研究仍處于起步階段,但隨著基因組學和生態學研究的深入,這種 "森林隱士" 可能會為我們帶來更多關于森林生態系統運作和生物技術應用的驚喜。
更新時間:2025-12-01
白布勒擔孢酵母
白布勒擔孢酵母是擔子菌門布勒酵母屬的一種微生物。
更新時間:2025-12-01
Yarrowia keelungensis
yarrowia keelungensis是子囊菌門(ascomycota)、酵母綱(saccharomycetes)、耶氏酵母屬(yarrowia) 的一種海洋酵母,于2013 年由臺灣研究團隊從基隆港的海面微層中分離并描述。
更新時間:2025-12-01
內鄉柯達酵母
內鄉柯達酵母是一種從中國河南省內鄉縣寶天曼自然保護區腐爛木材中分離的酵母菌新種,屬于子囊菌門 (ascomycota)、畢赤酵母綱 (pichiomycetes)、塞里納目 (serinales)、德巴利酵母科 (debaryomycetaceae)、柯達酵母屬 (kodamaea)。
更新時間:2025-12-01
果生鏈核盤菌
果生鏈核盤菌是子囊菌門錘舌菌綱柔膜菌目核盤菌科鏈核盤菌屬的重要植物病原真菌,也是引起核果類、仁果類果實褐腐病的主要致病菌之一,在全球溫帶水果產區均有分布,對桃、櫻桃、杏、李、蘋果、梨等果實的產量和品質危害顯著。
更新時間:2025-12-01
多布克魯維酵母
多布克魯維酵母是一種具有特殊漆酶生產能力的酵母菌,雖然不像 k. marxianus 和 k. lactis 那樣被廣泛研究和應用,但因其獨特的生物學特性,在環境治理和生物轉化領域展現出良好的應用潛力。目前對其研究主要集中在學術領域,工業應用尚待進一步開發。
更新時間:2025-12-01
間座殼屬
間座殼屬是真菌界中一個重要的分類單元,隸屬于子囊菌門 (ascomycota)、糞殼菌綱 (sordariomycetes)、間座殼目 (diaporthales)、間座殼科 (diaporthaceae)。該屬約有1200 多種已記錄種,是間座殼科中最大的屬。
更新時間:2025-12-01
土壤短芽胞桿菌
土壤短芽胞桿菌(brevibacillus agri)是短芽胞桿菌屬的一種革蘭氏陽性菌。
更新時間:2025-12-01
印度毛霉
印度毛霉是毛霉科毛霉屬的一種接合菌。
更新時間:2025-12-01
耐熱拉錢斯氏酵母
耐熱拉錢斯氏酵母是一種多功能非釀酒酵母,憑借其獨特的乳酸生產能力和的環境適應性,在發酵工業中具有廣闊應用前景。尤其在全球氣候變化背景下,其生物酸化功能為解決葡萄和其他水果酸度不足問題提供了天然解決方案,同時能提升發酵飲品的風味復雜度和品質穩定性。
更新時間:2025-12-01
新雪白曲霉
新雪白曲霉是一種中國本土的曲霉屬真菌,具有與雪白曲霉相似的形態特征,但在分子生物學特性和生理功能上存在差異。其最顯著的價值在于具有潛在的抗腫瘤活性,特別是對前列腺癌的抑制作用,為醫藥研發提供了新的天然資源。此外,作為曲霉屬成員,它在工業酶制劑和有機酸生產領域也可能有應用潛力,值得進一步研究開發。
更新時間:2025-12-01
Cutaneotrichosporon cutaneum
cutaneotrichosporon cutaneum即皮膚毛孢子菌,是毛孢子菌屬的一種真菌。
更新時間:2025-12-01
Starmerella bacillaris
starmerella bacillaris即星形畢赤酵母,是一種具有重要工業應用價值的非釀酒酵母。
更新時間:2025-12-01
洛氏光桿狀菌
洛氏光桿狀菌是革蘭氏陰性、無芽孢的桿狀細菌,廣泛分布于自然環境,部分菌株具有實用價值。
更新時間:2025-12-01
嗜血紅蛋白嗜血桿菌
嗜血紅蛋白嗜血桿菌是革蘭氏陰性小桿菌,常定植于人和動物呼吸道黏膜,部分菌株為條件致病菌。
更新時間:2025-12-01
Hanseniaspora guilliermondii
hanseniaspora guilliermondii即季也蒙畢赤酵母,是一種在食品工業、農業和環境領域有重要應用的酵母菌。
更新時間:2025-12-01
嗜水氣單胞菌嗜水亞種
嗜水氣單胞菌嗜水亞種是氣單胞菌科氣單胞菌屬的革蘭氏陰性桿菌,是嗜水氣單胞菌的重要亞種,核心生存于水生環境。
更新時間:2025-12-01
托伊貝爾氏漫游球菌
托伊貝爾氏漫游球菌是漫游球菌屬(vagococcus)的革蘭氏陽性細菌,多為環境或宿主相關微生物。
更新時間:2025-12-01

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